Quelles sont les meilleures protéines pour la longévité ? Ce ne sont pas forcément celles que vous imaginez. À 72 ans, voici les sources de protéines que je privilégie au quotidien, celles que je limite, et deux protéines insolites que je commande volontiers au restaurant.
⏱️ AU PROGRAMME
0:00 Les meilleures protéines pour la longévité
0:25 N°1 : les petits poissons gras (sardines, maquereau, anchois)
1:15 N°2 : les fruits de mer et le calamar
1:36 N°3 : les œufs bio
2:24 N°4 : la volaille de qualité
3:27 Les protéines insolites du restaurant
3:59 Les protéines végétales et les lectines
4:31 Combien de protéines par jour ?
4:50 Fromage de chèvre, de brebis et pecorino
5:43 La viande rouge : une fois par semaine maximum
6:28 Poisson sauvage plutôt qu’élevage
✍️ Précision : vers 2:17, il faut entendre « éviter les œufs NON bio », ceux de batterie.
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En cas d’allergie aux fruits de mer, au poisson ou aux produits laitiers, écartez ces aliments. En cas de maladie rénale, demandez à votre médecin la quantité de protéines qui vous convient.
⚠️ Ces contenus partagent mon expérience personnelle et ne remplacent pas l’avis de votre médecin.
